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集團(tuán)召開肉類加工企業(yè)座談會(huì)
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9月14日，集團(tuán)產(chǎn)業(yè)部組織召開肉類加工企業(yè)座談會(huì)。益民集團(tuán)、煙糖集團(tuán)、農(nóng)工商超市集團(tuán)、農(nóng)投公司、海豐總公司、長(zhǎng)江總公司等子公司及其下屬梅林正廣和股份有限公司、一只鼎食品有限公司、第一食品、利給爾食品有限公司、鑫嶸實(shí)業(yè)有限公司、愛森肉食品有限公司、東領(lǐng)食品有限公司、大瀛食品有限公司等部分生產(chǎn)、銷售肉類食品的企業(yè)質(zhì)量安全部門負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
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會(huì)上，集團(tuán)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)了近期集團(tuán)對(duì)肉類食品安全抽檢的情況，對(duì)存在的問題做了簡(jiǎn)要的說明。與會(huì)人員圍繞肉類食品生產(chǎn)中食品添加劑的使用、銷售過程中質(zhì)量安全的控制、以及實(shí)際操作過程中經(jīng)驗(yàn)體會(huì)和遇到的難點(diǎn)問題進(jìn)行了交流。如軟罐頭的脹袋問題，散裝熟食制品的安全控制問題。通過交流，各單位在思想上進(jìn)一步增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)，在技術(shù)上明確了食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵所在，在實(shí)際操作上理清了工作思路。
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在世博會(huì)后期的時(shí)間里，集團(tuán)產(chǎn)業(yè)部將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)肉類食品的監(jiān)督檢查力度，確保集團(tuán)在世博期間的食品安全。（劉震宇）
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