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解放日報(bào)2015年08月06日專版報(bào)道：
光明食品集團(tuán)：保持戰(zhàn)略定力，加快創(chuàng)新步伐
半年?duì)I業(yè)收入增幅17.15％，凈利潤增幅22.85％
2015年08月06日 專題 解放日報(bào)
經(jīng)濟(jì)形勢下行壓力增大，食品行業(yè)競爭日益加劇，面對這樣的挑戰(zhàn)，剛剛出爐的光明食品集團(tuán)上半年成績單依然顯示不俗業(yè)績：
作為全國食品龍頭企業(yè)的光明食品集團(tuán)上半年實(shí)現(xiàn)收入利潤“雙增長”，1-6月份，集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入684.73億元，比上年同期增加100.26億元，營業(yè)收入增幅17.15％，其中凈利潤增幅22.85％，完成年度預(yù)算的50.6%。
統(tǒng)計(jì)數(shù)字的背后，還有光明食品集團(tuán)“大手筆”創(chuàng)新發(fā)展的務(wù)實(shí)推進(jìn)：
一方面，上半年，在并購重組和資產(chǎn)整合上亮點(diǎn)頻頻。光明食品完成與上海良友聯(lián)合重組、海博股份重大資產(chǎn)重組完成全部審批性工作；國際化并購大手筆不斷，啟動(dòng)了瑪納森公司境外上市工作，收購后以色列特魯瓦公司資產(chǎn)注入光明乳業(yè)，國際化、證券化水平得到雙提升。
另一方面，上半年光明食品集團(tuán)在主業(yè)經(jīng)營上穩(wěn)扎穩(wěn)打。進(jìn)一步聚焦大產(chǎn)業(yè)、大品牌、大通路，持續(xù)推進(jìn)市場營銷和品牌建設(shè)工作，在糖業(yè)、乳業(yè)、米業(yè)等多個(gè)主力板塊中，加大產(chǎn)品創(chuàng)新，積極應(yīng)對市場變化，在“競爭激烈、強(qiáng)手如林”的大食品消費(fèi)行業(yè)中，始終保持住光明食品及旗下品牌的良好口碑與市場份額。
光明食品集團(tuán)黨委書記、董事長當(dāng)前，外部環(huán)境嚴(yán)峻復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)下行壓力巨大，企業(yè)改革攻堅(jiān)的任務(wù)繁重。但我們清醒認(rèn)識到，當(dāng)前仍是光明食品集團(tuán)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期，集團(tuán)發(fā)展的空間還很大，要奮發(fā)有為、牢牢抓住機(jī)遇；同時(shí)發(fā)展方式要轉(zhuǎn)變，要順勢而為、加快轉(zhuǎn)型創(chuàng)新步伐。堅(jiān)持“一張藍(lán)圖抓到底、一套方案落到位”，按照“改革轉(zhuǎn)型、提質(zhì)增效、管控協(xié)同、穩(wěn)中有進(jìn)”的主基調(diào)，扎實(shí)推進(jìn)各方面工作，穩(wěn)步向?qū)崿F(xiàn)集團(tuán)未來藍(lán)圖目標(biāo)邁進(jìn)。
看清大勢，善用資本力量，構(gòu)筑更大平臺(tái)
今年以來，光明食品集團(tuán)的資本運(yùn)作，成為國內(nèi)食品行業(yè)的一大亮點(diǎn)。無論是與上海良友的聯(lián)合重組等同行聯(lián)姻，還是收購特魯瓦公司資產(chǎn)后快速注入光明乳業(yè)等跨國并購，都讓光明食品的實(shí)力不斷充實(shí)壯大。這家傳統(tǒng)食品龍頭公司的身上，正慢慢被貼上資本運(yùn)作高手的標(biāo)簽。
資本重組整合，所帶來的，絕不僅僅是上半年?duì)I業(yè)收入的增長，而是在最關(guān)鍵的發(fā)展節(jié)點(diǎn)上，善用資本力量，構(gòu)筑更大平臺(tái)。
盡管短期有所起伏，中國經(jīng)濟(jì)長期看好，更關(guān)鍵是，中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間無疑是巨大的，甚至可以說，是永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)。中國13億多人口，又是以吃著稱。目前中國人均GDP已進(jìn)入6000美元行列，按照世界銀行標(biāo)準(zhǔn)已被列入中等收入國家，人們在擴(kuò)大食品消費(fèi)數(shù)量的同時(shí)，開始更多地轉(zhuǎn)向?qū)?ldquo;質(zhì)”的追求，食品結(jié)構(gòu)將發(fā)生很大變化，品種將更加豐富。目前，國際資本價(jià)格較低的情況下，國內(nèi)外眾多的資本都高度看好食品行業(yè)前景，都在加速進(jìn)入食品行業(yè)和農(nóng)業(yè)，步伐都很大。因此，資產(chǎn)并購可謂時(shí)不我待。憑借光明食品集團(tuán)近年來積累的資產(chǎn)、品牌、人才的實(shí)力，大手筆整合國內(nèi)外食品和農(nóng)業(yè)資源，成為大勢所趨。
看清大勢，主動(dòng)而為的同時(shí)，光明食品集團(tuán)十分重視資產(chǎn)重組中的業(yè)務(wù)匹配和整合，并不是簡單的資產(chǎn)疊加，而是產(chǎn)業(yè)功能的積聚和放大，堅(jiān)定向“1+1＞2”的目標(biāo)挺進(jìn)。
例如，按照市委市政府要求，光明食品集團(tuán)和上海良友集團(tuán)聯(lián)合重組之后，光明食品集團(tuán)公司在充分醞釀和調(diào)研的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)了上海良友集團(tuán)和旗下光明米業(yè)的重組整合工作，整合后的良友集團(tuán)作為集團(tuán)公司糧油板塊的主要承擔(dān)者，將進(jìn)一步推動(dòng)集團(tuán)糧油板塊的改革發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，進(jìn)一步提升在全市糧油板塊保供穩(wěn)價(jià)、保障安全的能力和水平，進(jìn)一步鞏固集團(tuán)糧油板塊在全國糧油行業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力和品牌影響力。
同樣，今年上半年，在收購以色列特魯瓦公司之后，光明食品集團(tuán)將其資產(chǎn)快速置入光明乳業(yè)上市平臺(tái)。特魯瓦作為老牌食品企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)包括乳制品、禽蛋制品、肉制品、冷凍蔬菜、糕點(diǎn)等，其中乳制品占以色列70%市場份額。以色列在國際上領(lǐng)先的乳業(yè)科技水平，今后可以充分發(fā)揮在技術(shù)、產(chǎn)品、市場等方面產(chǎn)生協(xié)同放大效應(yīng)。在產(chǎn)品上，借助光明乳業(yè)的渠道和網(wǎng)絡(luò)，特魯瓦的黃油、奶酪等優(yōu)質(zhì)乳制品，可以全面進(jìn)入潛力巨大的中國市場，甚至“曲線占領(lǐng)”原本難以進(jìn)入的中東市場，而光明乳業(yè)的莫斯利安等明星產(chǎn)品，也有望受到以色列市場的關(guān)注。同時(shí)，無論是奶牛養(yǎng)殖業(yè)，還是高端產(chǎn)品開發(fā)，光明乳業(yè)都將獲得以色列先進(jìn)乳業(yè)技術(shù)的支撐。
保持定力，聚焦主業(yè)領(lǐng)域，擴(kuò)展市場空間
光明食品集團(tuán)總裁董勤表示，上半年，集團(tuán)緊緊圍繞本輪發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和年度目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步聚焦大產(chǎn)業(yè)、大品牌、大通路，持續(xù)推進(jìn)市場營銷和品牌建設(shè)工作，各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。
一方面，以市場需求為導(dǎo)向，聚焦大品牌，開發(fā)新產(chǎn)品，拓展新渠道，探索新模式。例如，光明乳業(yè)在快消品市場增長乏力、市場競爭壓力加劇的情況下，堅(jiān)持渠道下沉戰(zhàn)略，莫斯利安常溫酸奶合計(jì)布局網(wǎng)點(diǎn)91萬個(gè)，上半年銷售收入突破35億元，比去年同期增長24.6%； 良友樂惠、光明米業(yè)大米在鞏固KA賣場的基礎(chǔ)上下，進(jìn)一步通過大米進(jìn)社區(qū)店、平價(jià)店以及電商微信平臺(tái)宣傳等形式開展口碑式營銷，小包裝大米上海市場占有率超過60%。品牌食品企業(yè)進(jìn)一步豐富產(chǎn)品線，金楓調(diào)料酒、乳業(yè)一地花生、冠生園蘑菇兔禮盒奶糖等新品正式上市。
另一方面，積極開展組團(tuán)式營銷，提升集團(tuán)品牌整體影響力。集團(tuán)公司和相關(guān)企業(yè)精心組織策劃，積極參與2015米蘭世博會(huì)中國國家館、中國企業(yè)聯(lián)合館、中意農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇、上海經(jīng)貿(mào)周等活動(dòng)，展示集團(tuán)國際化戰(zhàn)略和形象，取得了良好的反響和成效。此外，集團(tuán)和相關(guān)企業(yè)還分別參加了“上海國際食品飲料展”、“上海輕工展”等展會(huì)。
其中，在米蘭世博會(huì)上，光明食品集團(tuán)展示“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”和“光明智能廚房”。通過視頻，精選光明米業(yè)的優(yōu)質(zhì)大米和光明都市菜園的有機(jī)蔬菜，展示光明食品集團(tuán)“從田頭到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)概念。“光明智能廚房系統(tǒng)”整合光明食品全產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、食品全過程追溯、生鮮電商、冷鏈物流和健康大數(shù)據(jù)管理，引領(lǐng)健康生活方式。在觸控屏的互動(dòng)環(huán)節(jié)，能讓觀眾體驗(yàn)到健康膳食與光明未來生活理念。取得了良好的海外品牌宣傳效果。
此外，光明食品集團(tuán)會(huì)同中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)，在認(rèn)真總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上，形成了2015中國上海國際食品博覽會(huì)、2015中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的實(shí)施方案，目前活動(dòng)策劃、場館規(guī)劃、招商招展、媒體計(jì)劃等工作進(jìn)展順利，一場2015年上海最大規(guī)模的食品饕餮盛宴不久將呈現(xiàn)在市民面前。
今年上半年，圍繞光明使命，光明食品集團(tuán)堅(jiān)定不移地做好上海城市主副食品的主要承擔(dān)者。上半年，集團(tuán)按計(jì)劃順利完成27.9萬畝麥子收獲和33.4萬畝水稻種植任務(wù)。集團(tuán)實(shí)現(xiàn)麥子總產(chǎn)12.3萬噸，單產(chǎn)439公斤/畝，麥子生產(chǎn)獲2015年上海市麥子高產(chǎn)一等獎(jiǎng)。集團(tuán)上半年實(shí)現(xiàn)糧食銷售348萬噸（良友和米業(yè)），同比增長40%。生豬屠宰加工上市123.2萬頭，其中自養(yǎng)生豬上市44.6萬頭，同比增長11.6%；集團(tuán)還充分利用農(nóng)業(yè)旅游資源，大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，成功舉辦了上海梅花節(jié)、郁金香節(jié)、瑞華玫瑰婚典等旅游活動(dòng)，累計(jì)接待游客86.6萬人次，豐富了市民生活。
通過統(tǒng)計(jì)報(bào)表看到，在各個(gè)領(lǐng)域，光明食品集團(tuán)旗下團(tuán)隊(duì)，都積極想辦法，破瓶頸，在困難面前不低頭，不退縮，積極開拓全新細(xì)分領(lǐng)域，滿足消費(fèi)者的需要。
例如：在光明旗下煙糖集團(tuán)南浦食品，作為酒類供應(yīng)商，由于團(tuán)購和春節(jié)禮品的減少，茅臺(tái)、五糧液等中高檔國酒銷售受到了明顯的制約，銷售同比減少0.92億元，而軒尼詩、人頭馬等品牌業(yè)務(wù)規(guī)模萎縮，同比下降1.95億元，在這樣的不利情況下，公司加大休閑類食品的品牌擴(kuò)展，新增天喔茶莊收入0.22億元； 新增天喔休閑食品系列收入0.74億元； 同時(shí)，馬爹利品牌因營銷策略的成功推動(dòng)，銷售規(guī)模逐步提升，增加1.14億元。新領(lǐng)域的擴(kuò)展，彌補(bǔ)的市場波動(dòng)帶來的影響，上半年，南浦食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30.46億元，同比增加1.06億元，增長3.60％。而這樣的例子，在光明食品集團(tuán)各板塊領(lǐng)域都可以找到。
加快創(chuàng)新，注入科技力量，提升核心能力
食品質(zhì)量和水平，離不開科技支撐。今年上半年，光明食品集團(tuán)積極開拓科技創(chuàng)新領(lǐng)域，包括奶、糖、肉、米、菜、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等，集團(tuán)旗下各公司的科技創(chuàng)新首先以產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，扎實(shí)提高產(chǎn)業(yè)的核心競爭力；以“應(yīng)用”和“問題”為導(dǎo)向，不斷在生產(chǎn)經(jīng)營過程中突破一個(gè)個(gè)瓶頸，為消費(fèi)者提供“安全、優(yōu)質(zhì)、健康”食品。
光明食品集團(tuán)推進(jìn)科技創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)，不全部靠一己之力，而是廣納賢才，搭建平臺(tái)，推動(dòng)創(chuàng)新。上半年，集團(tuán)完成了光明米業(yè)院士專家工作站的申報(bào)工作，集團(tuán)公司會(huì)同光明乳業(yè)與世界自然基金會(huì)（WWF）、上海市食品學(xué)會(huì)聯(lián)合開展“水管理創(chuàng)新”戰(zhàn)略合作，率先推動(dòng)上海食品行業(yè)水管理創(chuàng)新升級發(fā)展。和上海農(nóng)科院建立了院企聯(lián)合會(huì)議制度，成立院企產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，推動(dòng)雙方在產(chǎn)學(xué)研、育繁推一體化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等領(lǐng)域的合作與發(fā)展。同樣，光明乳業(yè)去年成立“院士專家工作站”以來，把中國科學(xué)院趙國屏院士、江南大學(xué)食品學(xué)院陳衛(wèi)教授等一批業(yè)內(nèi)“大佬”請進(jìn)了工作站，進(jìn)一步研究莫斯利安長壽村菌株等益生菌菌株的功能和特性。今年上半年，莫斯利安、乳酸菌飲品、如實(shí)、致優(yōu)等擁有自主發(fā)明專利授權(quán)的產(chǎn)品，銷售額占到公司的一大半。
與此同時(shí)，集團(tuán)一批重點(diǎn)科技創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施。積極推進(jìn)“益民一廠技術(shù)中心暨中試線建設(shè)”項(xiàng)目建設(shè)，集團(tuán)“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境檢測和面源污染控制技術(shù)研究”、光明米業(yè)“優(yōu)質(zhì)稻麥品種定向改良技術(shù)研究”等9個(gè)項(xiàng)目獲得2015年上海市農(nóng)委科技興農(nóng)項(xiàng)目資金扶持，共計(jì)獲得資助1970萬元。上海鮮花港“優(yōu)質(zhì)花卉種源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”、梅林股份“水產(chǎn)品軟罐頭超高壓殺菌關(guān)鍵技術(shù)的研究和應(yīng)用”等12個(gè)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目順利通過驗(yàn)收。集團(tuán)并積極推進(jìn)科技創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化。上半年集團(tuán)獲得授權(quán)專利共32項(xiàng)，其中發(fā)明專利26項(xiàng)（一種塊狀或片狀再制干酪的制備方法、生物酶釀造黃酒的方法等），獲得審定的植物新品種3項(xiàng)（光明粳3號、上農(nóng)粳2號、光明麥3號）。集團(tuán)核心業(yè)務(wù)重點(diǎn)企業(yè)共研發(fā)新產(chǎn)品上市47項(xiàng)（暢優(yōu)無添加、一地花生等），實(shí)現(xiàn)銷售額突破55億元。
不僅僅是產(chǎn)品創(chuàng)新，商業(yè)模式創(chuàng)新對于食品行業(yè)同樣重要，集團(tuán)生鮮電商平臺(tái)的建設(shè)和運(yùn)營大力推進(jìn)。光明都市菜園生鮮電商于2月2日正式上線，5月份聯(lián)合集團(tuán)內(nèi)部相關(guān)企業(yè)開展了第一次大規(guī)模推廣營銷活動(dòng)——“527光明食品節(jié)”，取得了顯著成效，當(dāng)月新增注冊用戶數(shù)30萬個(gè)，訂單峰值達(dá)2.7萬單。截至上半年，累計(jì)注冊用戶數(shù)約50萬，上半年實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售額3000萬元。
各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的創(chuàng)新攻堅(jiān)，一點(diǎn)一滴的不懈努力，讓這一食品行業(yè)巨艦穩(wěn)步向前。面對下半年形勢，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)變化多端，互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的商業(yè)模式挑戰(zhàn)更大。我們要與時(shí)俱進(jìn)，立足現(xiàn)有基礎(chǔ)，不斷進(jìn)行轉(zhuǎn)型發(fā)展，形成捏成拳頭、體系化的核心競爭能力。光明食品集團(tuán)下半年任務(wù)很重，要完成好全年工作，實(shí)現(xiàn)第三個(gè)三年發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)、抓好“十三五”規(guī)劃、第四個(gè)三年戰(zhàn)略規(guī)劃的編制工作。必須堅(jiān)定地振奮精神，更加地奮發(fā)有為、銳意進(jìn)取，努力在深化改革、創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中走在上海國有企業(yè)前列，努力承擔(dān)好上海城市主副食品主要供應(yīng)商的使命，加快向全球布局、跨國經(jīng)營的本土化跨國公司進(jìn)軍。
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