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　　蔬菜成交量每天保持8000噸，品種在130只左右，肉類(lèi)、水果等農(nóng)產(chǎn)品每天保持5000噸成交量……春節(jié)臨近，記者昨天從承擔(dān)本市主副食品供應(yīng)的光明食品集團(tuán)獲悉，旗下企業(yè)精心安排市場(chǎng)保供應(yīng)各項(xiàng)工作，確保節(jié)日期間上海市場(chǎng)蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的平穩(wěn)供應(yīng)。

　　記者了解到，西郊國(guó)際蔬菜集團(tuán)1月份已備足貨源，安排農(nóng)產(chǎn)品交易量為38.5萬(wàn)噸，其中蔬菜23.5萬(wàn)噸，肉類(lèi)、水果、糧油等其他農(nóng)產(chǎn)品15萬(wàn)噸。各大批發(fā)市場(chǎng)充分體現(xiàn)大基地、大流通、大平臺(tái)的作用，走訪(fǎng)了云南、海南等南方蔬菜主產(chǎn)地，組織安排了外延基地優(yōu)質(zhì)、綠色、時(shí)令的蔬菜進(jìn)上海，蔬菜成交量每天保持8000噸，品種在130只左右，肉類(lèi)、水果等農(nóng)產(chǎn)品每天保持5000噸成交量，并加大筍類(lèi)、茄瓜類(lèi)、菌菇類(lèi)等時(shí)令花色品種的供應(yīng)，同時(shí)確保批發(fā)市場(chǎng)當(dāng)天交易結(jié)束后有5000噸以上的保有量，豐富市場(chǎng)供應(yīng)，滿(mǎn)足市民節(jié)日期間多層次的需求。為及時(shí)掌握市場(chǎng)供求情況，西郊國(guó)際蔬菜集團(tuán)落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，及時(shí)向生產(chǎn)基地、交易商發(fā)布動(dòng)態(tài)分析和綜合分析，指導(dǎo)蔬菜流通。

　　作為生產(chǎn)型企業(yè)的星輝蔬菜則將確保節(jié)日期間日均上市蔬菜240噸左右，其中綠葉菜上市量達(dá)到50噸以上。星輝蔬菜還做好市郊2.7萬(wàn)畝自有設(shè)施基地在田蔬菜的生產(chǎn)管理，重點(diǎn)抓好1萬(wàn)畝的青菜、芹菜等綠葉菜的田間管理和適時(shí)采收，保障地產(chǎn)蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)和均衡上市。

　　此外，良友集團(tuán)積極組織下屬企業(yè)做好節(jié)前糧油加工生產(chǎn)任務(wù)和供應(yīng)計(jì)劃。各糧油企業(yè)落實(shí)貨源，安排好糧油加工、備足成品糧油庫(kù)存。計(jì)劃投放“海獅”牌小包裝油脂1.6萬(wàn)噸，其中營(yíng)養(yǎng)油3500噸；大米3萬(wàn)噸，其中小包裝大米1.4萬(wàn)噸；“滬1”、“雪雀”牌面粉1.4萬(wàn)噸，其中“雪雀”牌小包裝面粉150噸。同時(shí)，結(jié)合節(jié)慶市場(chǎng)需求與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)安排。