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如何以貫徹實(shí)施集團(tuán)新三年發(fā)展戰(zhàn)略為動(dòng)力，使體現(xiàn)五四特色的“責(zé)任、激情、創(chuàng)新”為核心、賦予“狼性文化”內(nèi)涵企業(yè)文化成為企業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛的一個(gè)助推器？最近，上海都市農(nóng)商社黨政圍繞五四有限公司 “二次創(chuàng)業(yè)、三年翻番、兩年實(shí)現(xiàn)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在研究和編制新一輪發(fā)展規(guī)劃中已十分明確地提出：以“狼崽子”精神，致力打造種源、生產(chǎn)、加工、銷售、環(huán)保、觀光六大平臺(tái)，讓都市農(nóng)業(yè)在責(zé)任中做精，在激情中做大，在創(chuàng)新中做強(qiáng)，到2012年實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元、利潤總額5000萬元和國有凈利潤3860萬元，其中蔬果生產(chǎn)力爭分別實(shí)現(xiàn)銷售收入1.6億元、利潤總額2260萬元和國有凈利潤2230萬元，成為體現(xiàn)公司整體形象的一面旗幟，力爭成為上海蔬果產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。
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今年以來，怎樣用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式，整合生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源，創(chuàng)新農(nóng)副產(chǎn)品，創(chuàng)造新的價(jià)值和市場，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能和服務(wù)功能，切實(shí)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的先行示范引領(lǐng)作用，始終是都市農(nóng)商社黨政思考的一個(gè)重要課題。為此，他們根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的綜合資源和潛在能力，緊緊圍繞發(fā)展蔬果產(chǎn)業(yè)的核心，以科技和管理創(chuàng)新提升產(chǎn)品附加值，以終端銷售和服務(wù)激活“都市菜園”品牌效應(yīng)，以拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈凸顯多功能，逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工、產(chǎn)業(yè)化融合、品牌化經(jīng)營，著力打造都市農(nóng)業(yè)“從田頭到餐桌”的產(chǎn)業(yè)鏈，并通過培育和打造“六大平臺(tái)”，為今后三年發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
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一是依托科研院校，構(gòu)筑種源平臺(tái)。進(jìn)一步加強(qiáng)與高等院校、科研院所的合作，健全和完善都市農(nóng)商社蔬菜技術(shù)中心、上海有機(jī)果樹研發(fā)中心的運(yùn)作，以集成創(chuàng)新為主，通過優(yōu)良蔬果新品種的引進(jìn)、品比、推廣、展示和示范，為上海郊區(qū)及周邊地區(qū)提供高效、安全的技術(shù)服務(wù)，做大種子種苗業(yè)規(guī)模。在已開發(fā)特色扁豆、大豆、野菜系列的基礎(chǔ)上，運(yùn)用組培等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)食用、觀賞蔬菜新品種，形成蔬菜種源農(nóng)業(yè)，同時(shí)加大制種稻的引進(jìn)、培育和研發(fā)，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展；引進(jìn)國外40多個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄新品種，通過科技創(chuàng)新，開發(fā)葡萄新品種，形成葡萄種源農(nóng)業(yè)；通過收購?fù)夥焦蓹?quán)的方式組建專業(yè)化種苗基地，夯實(shí)種源農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)、服務(wù)能力。
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二是探索管理模式，完善生產(chǎn)平臺(tái)。進(jìn)一步完善蔬果建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，形成一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。加大示范、輻射、帶動(dòng)的力度，在國內(nèi)不同緯度地區(qū)逐步建成總規(guī)模達(dá)到5—6萬畝“候鳥式”蔬菜外延生產(chǎn)基地，其中積極爭取政策扶持，在未來三年內(nèi)建成五四區(qū)域3萬多畝規(guī)劃整齊、環(huán)境優(yōu)美、規(guī)模連片的高規(guī)格、集約化生產(chǎn)基地，形成由設(shè)施蔬菜、有機(jī)葡萄、標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖和露地蔬菜生產(chǎn)5個(gè)作業(yè)區(qū)的分片管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作、生產(chǎn)技術(shù)中心進(jìn)行集中統(tǒng)一服務(wù)的生產(chǎn)格局，塑造集約農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、示范農(nóng)業(yè)的新形象。
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三是推進(jìn)精深加工，凸顯加工平臺(tái)。以蔬果精深加工為重點(diǎn)，投資建設(shè)年產(chǎn)7000噸的工廠化食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目，2010年完成一期工程的建設(shè)，并竣工投產(chǎn)，形成日產(chǎn)5噸金針菇及5噸蟹味菇的生產(chǎn)能力。利用已獲國家立項(xiàng)扶持的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目，形成1萬噸凈菜加工規(guī)模的生產(chǎn)能力，開發(fā)伙食團(tuán)凈菜配送業(yè)務(wù)。
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四是整合內(nèi)外資源，拓展銷售平臺(tái)。依托“西郊國際”等集團(tuán)擁有的基地優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、眾多品牌農(nóng)產(chǎn)品的綜合優(yōu)勢，健全一整套從生產(chǎn)基地到終端銷售的全程農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控體系，帶動(dòng)千家萬戶的農(nóng)民走向千變?nèi)f化的市場，為市民提供“安全、健康、放心”的食用農(nóng)產(chǎn)品，把“都市菜園”打造成家喻戶曉的連鎖化分銷、零售知名品牌。其中：建成江橋、寶山蔬果配送中心，整合企業(yè)自有基地及蘇浙皖等地農(nóng)產(chǎn)品資源，由單一的零售商向集成批發(fā)商轉(zhuǎn)變；拓展和建立“都市菜園”連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)與強(qiáng)勢品牌，三年內(nèi)爭取形成300家以上商超門店，并逐步走向“長三角”，提升終端通路的市場占有率；開發(fā)團(tuán)膳、團(tuán)購、電子商務(wù)、會(huì)員制、代理等新業(yè)務(wù)，推出配菜送貨上門的無柜臺(tái)銷售模式，做實(shí)“都市生活”頻道，開發(fā)直銷業(yè)務(wù)，以服務(wù)增加品牌附加值引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
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五是擴(kuò)大有機(jī)肥生產(chǎn)，搭建環(huán)保平臺(tái)。積極推進(jìn)畜糞治理項(xiàng)目，有效利用蔬菜廢棄物，進(jìn)一步延伸有機(jī)肥業(yè)的社會(huì)效應(yīng)和生態(tài)效能，提高經(jīng)濟(jì)效益；進(jìn)一步提高“星輝”牌有機(jī)肥的知名度和市場占有率，保持上海市同行業(yè)的龍頭企業(yè)地位，在現(xiàn)有年產(chǎn)３萬噸有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，依靠科研創(chuàng)新，開發(fā)新型菌種、系列專用有機(jī)肥，提高企業(yè)核心技術(shù)能級(jí)。
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六是建設(shè)展示園區(qū)，打造觀光平臺(tái)。借助世博商機(jī)和五四區(qū)域內(nèi)“都市菜園”展示園、海灣國家森林公園等旅游線路的升溫，逐步發(fā)展集生產(chǎn)、休閑、度假、科普于一體的觀光農(nóng)業(yè)和田園旅游經(jīng)濟(jì)，引領(lǐng)市民走進(jìn)田間地頭，使市民在感受都市農(nóng)業(yè)、領(lǐng)略田園風(fēng)光的同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品銷售，將目前每年500萬元的禮品蔬果銷售提高到2012年的1500萬元。（陳明強(qiáng)）