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市政府副秘書長王偉出席“2012光明食品節”閉幕式
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歷時近兩個月的“2012光明食品節”昨晚圓滿落幕。在本屆食品節“創享光明新味來”主題下，積聚了一系列創意創造、行業研討、產品展示、精品購物、創新活動，近萬種優質、綠色健康食品為消費者帶來了“舌尖上的快樂”。市政府副秘書長王偉宣布“2012光明食品節”閉幕。國資委副主任呂勇明致辭。上海旅游局局長道書明、市商務委副秘書長吳星寶、光明食品集團監事會主席崔志仁以及集團黨政班子領導出席光明食品節閉幕式并為首屆2012“光明食品杯”中國之星食品包裝創意設計大賽獲獎者頒獎，集團總裁曹樹民主持閉幕式。
自2006年光明食品集團組建以來，已經連續舉辦了七屆光明食品節。光明食品節以“食品與生活”為核心，匯聚各地美食新品、傳播科學健康理念、倡導安全營養飲食、弘揚海派食品文化，體現光明食品集團的文化、理念、價值觀、社會責任等品牌核心內涵。集團力爭用五到十年的時間，將光明食品節打造成為上海乃至全國具有影響力的專業食品展示推廣活動品牌，體現上海“海納百川”精神的開放平臺，展現光明食品集團整體形象、綜合實力、社會責任的展示舞臺。
本屆光明食品節突破往屆的辦節模式，突出理念創新、內容創新、方式創新，在豐富而具體的活動中，在過去主要以傳統食品展銷活動為主的基礎上，通過舉辦首屆2012“光明食品杯”中國之星食品包裝創意設計大賽、中國食品產業論壇等活動，從全新的高度上提升食品行業創新能力，履行大型食品國企的社會責任，為消費者營造一個創新、健康、安全、放心的食品消費環境。
本屆光明食品節在與消費者互動上有了創新。消費者常見的傳統食品展示展銷活動提升為精品周，由簡單的售賣深化為體驗式營銷。光明食品集團在第一食品商店陸續開展了旅游食品、光明乳業、梅林股份、光明米業、上海茶葉、金楓酒業等六大系列品牌周活動，光明米業的新米、梅林罐頭新品、巨形大白兔糖果等新品一經推出就被搶購一空；現場品嘗光明新米壽司、愛森紅燒肉、茶藝表演、黃酒品鑒、包裝人互動等精彩紛呈的體驗式活動，更是受到消費者的熱烈歡迎。
在2012光明食品節期間，光明食品集團還與社會各界開展了多種形式的合作，進一步加強了社會資源的優化與整合。新華社、上海電視臺、解放日報、新民晚報、新聞晨報、東方網等多家媒體先后報道了光明食品節活動盛況，平面媒體報道達400篇，網絡報道及轉載達5100條；光明食品節活動官方微博，有1萬余多粉絲積極參與互動；2012“光明食品杯”中國之星食品包裝創意設計大賽邀請了兩岸知名設計大師擔任評委，吸引了來自全國28個省、市、自治區包括臺灣地區的多家高校和創意機構投搞，征集作品達1836件；2012中國食品產業論壇邀請來自國內行業協會領導、科研學者、創意大師、金融專家、企業高管的代表，圍繞中國食品產業發展的趨勢展開研討，引起網上熱議，網絡報道及轉載達600條；光明豐收節期間，近2萬名市民驅車前往光明米業崇明基地參觀體驗；首屆光明蔬菜節，共有23000余名消費者到都市菜園參觀互動；集團公司還先后組織了400人次消費者，分別到光明旗下的米業基地、蔬菜基地、愛森肉食品基地、奶牛博物館和石庫門酒廠等基地參觀；“光明夜宴”—精選光明食品集團旗下食材融合到傳統菜肴，通過創新烹飪方法和擺盤藝術，在傳承傳統飲食的基礎上，給人耳目一新的感覺。（陳文）
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